ТЫКВА
Пудинг из тыквы и яблок
Тыкву очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками, припустить в мо¬локе с жиром до готовности. Из яблок удалить семенное гнездо, нарезать мелкими кубиками и припустить с добавлением сахара до готовности... >>
Оладьи из тыквы
Тыкву очистить от кожицы, удалить семена, натереть. В полученную массу добавить просеянную муку, молоко, яйца, соль по вкусу, сахар... >>
Тыква, запеченная с яйцом
Тыкву очистить от кожицы и семян, нарезать, припустить и протереть. Затем смешать с сырыми яйцами, выложить на сковороду, смазанную жиром, и запекать... >>
Тыква отварная
Тыкву очистить от кожицы и семян, нарезать ломтиками, положить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности... >>
